钟蓉莲 - 个人简历(简历编号: 171907)
基本信息 个人相片
姓  名: 钟蓉莲 性  别: 女
政治面貌: 群众 学  历: 本科
民  族: 汉族 年  龄: 20 岁
身  高: 158 CM 体  重: 60 KG
 
求职意向
求职类型: 不限
要求月薪: 5000 元/月
希望职业: 食品加工业 - 不限
希望职位: 研发助理,工艺研发,检验
工作经验: 应届毕业生
技能特长: 实验技能:熟悉食品工艺试验、理化检测(pH、可溶性固形物等)感官评价与质构仪质构分析,能独立完成样品前处理及实验数据处理。 仪器与软件:掌握质构仪、pH 计等常规食品检测仪器操作;熟练使用Office,SPSS 完成数据整理与报告撰写。学会使用CAD。
自我评价: 具备食品专业理论基础与扎实的实验动手能力,熟悉理化检测、质构分析与配方工艺试验;对食品工厂工艺设计有浓厚兴趣,熟悉生产流程逻辑。做事严谨细致,具备团队协作与沟通统筹能力,愿意扎根食品研发与工艺岗位。
教育情况  
 
时间 所在学校 专业 学历
2023.09 - 2027.06 邵阳学院 食品科学与工程 本科
专业描述
毕业设计为设计单因素试验与正交试验,探究酥油、青稞、奶皮子、茶水比、奶基底、糖盐添加量对奶茶感官品质的影响,完成配方工艺优化。完成样品理化指标检测与感官评定,整理实验数据,撰写阶段性实验报告。
主修课程:食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品分析检测。
实验技能:熟悉食品工艺试验、理化检测(pH、可溶性固形物等)、感官评价与质构仪质构分析,能独立完成样品前处理及实验数据处理。
仪器与软件:掌握质构仪、pH 计等常规食品检测仪器操作;熟练使用Office,SPSS 完成数据整理与报告撰写。学会使用CAD。
语言能力  
 
掌握语种 掌握能力
英语 一般
工作经历  
 
时间 公司名称 公司性质
2025.7 - 2025.10 杭州顶益康师傅食品有限公司 外商独资
所属行业 所在部门 职位名称 离职原因
食品加工业 生产 携出岗 实习结束
工作描述
在杭州康师傅,顶益食品有限公司实习三个月,轮岗多个岗位,主要在携出岗,在方便面、调味小料生产线轮岗实习,打通实验室配方到工业化量产的认知;熟悉连续化生产工艺参数控制,了解车间现场质量监控。
联系方式
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